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Maestría en Ciencias en Bioquímica |
La bioquímica es fundamental para la comprensión de los procesos fisiológicos que dan origen a la vida. Las reacciones bioquímicas en ocasionen permiten la obtención de productos de alto interés y que pueden ser precursores en la sintesis de innumerables productos de aplicación directa a los consumidores. Por ello, la investigación básica en este campo brindará en el futuro la base para la generación procesos industriales innovadores.
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Las asignaturas mostradas a continuación son comunes a todos los Programas de Maestría en Ciencias en Bioquímica:
- Bioquímica
- Química de alimentos
- Ingeniería Bioquímica
- Seminario de investigación
- Tesis
Estas asignaturas son de carácter obligatorio y suman 66 créditos académicos. Además, cada Instituto Tecnológico o Centro de Alto Rendimiento donde se imparte, oferta un conjunto de materias optativas para cursar para sumar un total de 98 créditos.
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